融合台、日、英式風格的綠建築，舊時製茶機具、藍色窗櫺、禪意風格靜水池，老茶廠結合文創元素，再造飲茶文化新層次。
關於大溪老茶廠
🔎大溪老茶廠興建於1926年，至今已經約有近百年歷史，佔地1,670坪，舊名「角板山工場」。
1956年一場大火，茶廠幾乎付諸一炬，所幸當年老蔣總統在前往角板山行館時，途中路經卻不見原本熟悉的茶廠，詢問原委後，下令工兵全力協助重建下，才得以讓這片寶貴的歷史遺產留存至今。
2010年台灣農林將它重新修繕整建，於2013年12月改造完成。
大溪老茶廠位置與停車
【 地址 】: 桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段
【 電話 】: 03 3825089
【 停車 】: 免費汽車停車場
【 門票收費 】: $100元/人
♦️可全額折抵當日消費購物或兌換超額商品
♦️120公分以下及身障人士免費入廠
【 營業時間 】: 週一 ~ 週日 09:30 ~17:00
【 專人導覽 】: 每日11:00、14:30
大溪老茶廠周圍環境
▲ 老茶廠外觀以印度大吉嶺茶廠為藍圖，內部空間則是台、日風格的綠建築。
通風口與斜屋頂的設置，能引入自然風保持空間環境通風。
▲老茶廠外部腹地寬闊，綠意滿盈的草坪襯托著老茶廠的深沉內斂。
老茶廠一樓區域
門 市 展 售 區
▲台灣農林經營的茶廠，維持一貫的簡約無印風，從產品的設計到陳設，總是默默地吸引遊客駐足欣賞。
▲水果入茶引人好奇，尤其是哈密瓜入茶有難度。
🔎茶葉與哈蜜瓜都帶有水份（尤其哈密瓜 水份飽滿），二者結合，焙火溫度不夠，茶葉無法排乾水份含量易質變；溫度太高，哈蜜瓜果皮又容易產生爆裂，要兼顧茶葉本質以及保持哈蜜完整的外觀，水果製茶技術實在不簡單。
▲茶廠老屋、鎢絲燈、被光線照得發亮的水泥地，畫面呈現新舊交融的衝突美。
普 洱 茶 牆
▲萎凋架後方由559片普洱茶磚 堆砌的茶牆。
🔎大溪普洱茶磚傳承雲南茶廠手工發酵技藝，隨時間磨去生茶苦澀，轉化陳香甘甜。
導 覽 放 映 區
▲ 想瞭解製茶文化與特色，可以參與 :
專人導覽：每日 11:00、14:30
影片導覽：每日 11:00、12:00、13:00
14:00、15:00、16:00
文 物 區
▲導覽區後方展示許多早期照片及茶廠文物，這些珍貴的照片紀錄著大溪老茶廠的輝煌年代。
▲日治時期盛行的TR磚
🔎為日治時期台灣瓦煉株式會社（Taiwan Renga）的英文縮寫，廣稱TR磚。為當時極重要的建築材料， 其密度高、重量十足約四斤重，磚面上有花紋樣式與無花紋樣式，菱形網紋以利於水泥結實密合，有利於水泥凝結後的黏著力。
製 茶 區
▲日治時期茶廠引進的6座傑克遜揉捻機，隨著歲月更迭陪伴茶廠走過70多個年頭，目前還在服役中 。
茶 書 屋
靜 水 池
▲ 靜水池從任何角度欣賞都耐人尋味，望著一池靜水身心泰然、心情寧靜放鬆。
靜 水 餐 廳
▲由倉庫改造的餐廳，透過整排玻璃落地窗將幻化的光與影導入室內，讓餐廳呈現另一風格景緻，坐在室內也能享有靜水池畔幽靜水色。
▲ 靜水餐廳的餐中的苦茶油拌麵線和特製甘茶蛋是經典，配菜則是角板山小農現採直送的青蔬，值得細細咀嚼感受蔬菜天然原味。
▲ 步出茶廠一樓，沿著木棧梯往二樓區域前進。
▲ 站在戶外平台可以欣賞二樓後側藍窗櫺及不遠處的山林，也可以俯視靜水池。
茶廠二樓區域
室 內 萎 凋 區
▲ 早期茶葉進行萎凋時，會先將茶菁置於萎凋槽內，再引一樓乾燥機傳送熱風進行萎凋。
萎凋網（綠色尼龍網）
吊掛於衍架上，茶菁均勻平鋪後藉由流動的空氣將茶菁中多餘的水份蒸發，且葉片變得柔軟，不易在後製程序中破碎。
老 檜 藍 窗 櫺
▲ 作用在於引進氣流，以配合大型拍風扇將熱空氣排出，加速茶菁萎凋，每扇窗櫺可以90°旋轉開啟。
重建後，茶廠的每扇窗櫺漆以藍灰色調，讓原本樸質的老檜窗櫺意外吸引文青、攝影愛好者造訪，這屬於老茶廠獨特基調的「大溪藍」盛名，不脛而走。
▲看似錯綜複雜，但仔細觀看發現這151支老檜衍架，是很有次序的運用隼頭及力學結構支撐屋頂建築，檜木被橫的、豎的、對角的構築，有疊層交錯的美感。
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