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台灣最大的咖啡烘焙工廠，有咖啡師專業手沖調製香醇咖啡，咖啡館結合空間設計，不品咖啡也可以來這裡欣賞工業風韻味十足的咖啡空間。
位 置 與 停 車
🔎源友咖啡 （ Alpha Coffee & Tea ）為目前國內最大連鎖通路咖啡烘焙豆供應商，專營咖啡豆炒焙研磨萃取、穀物類炒焙研磨萃取、烘焙原料，許多國內連鎖超商與連鎖咖啡廳原料皆是出自於此。
更嚴選各大洲別、產區與知名莊園的精品咖啡豆及日本、台灣高山的精品茶葉，提供給消費者「最好的咖啡與茶」。
【 地址 】: 桃園市平鎮區工業五路八號
（ goggle地圖 ）
【 電話 】: 03 469 5179
【 停車 】: 備有停車場
【 營業時間 】: 週一 ～ 週五 08:00 ~ 17:00
週六 ～ 週日 11:00～ 19:00
（依店家公告，調整營業時間）
源友咖啡館 (Alpha Coffee & Tea)
▲咖啡館門口咖啡色貼牆磁磚，與半落地窗、木箱座椅同色系深淺搭配，乾淨俐落展現現代簡約風格，感覺坐在戶外也挺舒適愜意。
▲無障礙設施，體貼有需求的使用者。
▲入口大木門，造型大方厚實，階梯旁擺放綠意植栽，與大木門視覺感受互補、相襯映。
咖 啡 館 內 環 境
▲ 進入咖啡館是另一風格呈現，此時陣陣的咖啡香飄香而來，喜愛咖啡的朋友已迫不及待聞香而去
▲ 門口旁的意像裝飾，在空間設計與柔和光線的氛圍裡，怎麼擺設都美學融入，很神奇。
▲櫃檯上也是原木與植栽元素，放上咖啡館的logo，一種視覺印象的加乘。
▲櫃檯另一邊的袖珍咖啡器具擺飾，也好吸睛。
▲吧台與點心櫃簡約俐落，保留吧台開放空間，除了視覺延伸，也可以邊調製飲品餐點、邊觀察館內客人的需求，客人也可以欣賞咖啡師手沖咖啡喔！
▲ 柔和光線與暖色調的原木桌椅，削弱了天花板與牆面暗黑與沉重，主題視覺分明有層次。
▲ 茶水、餐具、托盤自取使用。
▲ 坐在柔軟沙發看書、滑手機多恬適悠閒，咖啡香氣有著讓人莫名放鬆的魔力。
▲ 雖然窗邊座位區面對的不是一窗美景，但窗明几淨、清爽舒適。
▲ 架上展售咖啡沖泡器具。
▲ 座位區旁的洗手台，無違和感。
▲ 三角木屋書櫃，放置書籍、雜誌供閱讀。
🔎 希臘字母 α alpha ，是希臘語第一個字母，有著開始、起源的象徵意義。
▲ 吧台旁的座位區又是另一種陳設風格，原木長型桌面、高腳椅，還貼心提供插座滿足3C族充電需求。
▲ 牆面閃耀著微弱的亮光……
▲ 是一罐罐裝滿咖啡豆的牆面裝置藝術 ，藉由咖啡豆深、淺烘培後呈現出的色澤，裝飾出店家logo，與，展現咖啡主題風格與創意。
▲杯測室，也提供咖啡品評師認證、訓練場地。
🔎杯測（ Cupping ）的目的
1.發掘咖啡原始特性，包括優點與缺點。
2.發掘咖啡烘焙特性，找出市場容易接受的優
點及配豆模式。
3.根據杯測結果，決定是否採購與決策。
(提出咖啡栽種與生豆處理保存、後勤等建議)
MENU 與 餐點
▲ 除了咖啡外，還有茶飲、氣泡飲、甜點、三明治＆沙拉、鬆餅、手沖咖啡可選擇。價格範圍在$90～$220。
▲ 點餐後服務人員會給張撲克牌，依撲克牌圖樣與號碼叫號取餐（ 如照片 : 紅心7 ）
▲兒子的水果香草冰淇淋烈日鬆餅，純粹為那一球香草冰淇淋而點的，其他幾乎進了媽媽的胃🤭
用完餐點後，把杯盤放到回收區即可，也因為完全自助式，所以沒有服務費。
這裡也有導覽人員帶領參觀咖啡工廠，體驗咖啡從種植、採收到烘培的製作過程也很不錯喔 :
● 源友咖啡觀光工廠採預約制，全程皆由導覽人員帶領體驗；每場次最低人數為5人限制，每場次參加人數以20人次為限，參觀請於五日前電話預約
● 定時導覽為週一至週五，上午10:00，最低人數為5人限制，參加人數以20人為限，當日事先於服務檯登記。
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【 地址 】: 桃園市平鎮區工業五路八號
【 電話 】: 03 469 5179
【 營業時間 】: 週一 ～ 週五 08:00 ~ 17:00
週六 ～ 週日 11:00～ 19:00
（ 依店家公告，調整營業時間 ）
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